“Kami memantau harga sesuai HET (Harga Eceran Tertinggi) dan harga acuan penjualan. Jika ditemukan harga tinggi, kami telusuri hingga ke pemasok atau produsen. Di dalam Satgas ini ada unsur kepolisian untuk menindak jika terjadi pelanggaran,” kata Rina.
Ia mencontohkan, di Kabupaten Merangin ditemukan harga Minyakita di atas Rp 15.700 per liter. Satgas bersama aparat penegak hukum langsung menelusuri kemungkinan penyebabnya, termasuk rantai distribusi yang terlalu panjang.
Sebagai bentuk edukasi, Satgas Pangan juga memasang spanduk daftar harga resmi di pasar-pasar pantauan agar konsumen mengetahui harga acuan yang berlaku. Masyarakat pun dapat melaporkan dugaan pelanggaran melalui hotline yang telah disediakan.
Adapun batas Harga Eceran Tertinggi (HET) dan Harga Acuan Pembelian (HAP) tingkat konsumen yang berlaku antara lain beras premium Rp 15.400 per kilogram, beras medium Rp 14.000 per kilogram, beras SPHP Rp 13.100 per kilogram, gula konsumsi Rp 17.500 per kilogram, telur ayam ras Rp 30.000 per kilogram, daging ayam ras Rp 40.000 per kilogram, serta Minyakita Rp 15.700 per liter.
Pemerintah juga menyiapkan berbagai langkah intervensi, seperti Gerakan Pangan Murah (GPM), operasi pasar, serta memperbanyak mitra Rumah Pangan Kita (RPK) melalui Bulog.
Berdasarkan hasil pemantauan di pasar, harga sejumlah komoditas terpantau relatif stabil, di antaranya cabe merah Rp 35.000 per kilogram, cabe rawit hijau Rp 25.000 per kilogram, ayam ras sekitar Rp 40.000 per kilogram, serta daging sapi berkisar Rp 120.000 hingga Rp 150.000 per kilogram, tergantung kualitas.
Bawang merah tercatat Rp 34.000 per kilogram, bawang putih Rp 32.000 per kilogram, Minyakita Rp 15.700 per liter, beras medium kemasan 5 kilogram sekitar Rp 60.000, dan gula konsumsi Rp 17.000 per kilogram.
Dengan langkah-langkah tersebut, Pemerintah Provinsi Jambi optimistis stabilitas harga dan ketersediaan pangan tetap terjaga menjelang momentum hari besar keagamaan, sehingga masyarakat dapat menjalankan ibadah puasa dan merayakan Lebaran dengan tenang.
